tag:blogger.com,1999:blog-78237454699775378712024-03-27T11:31:26.577-07:00Difusora AlternativaDifusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-7823745469977537871.post-34089636214735222162024-03-27T11:30:00.000-07:002024-03-27T11:30:33.250-07:00Pepino-do-mar: potencial de inovação para a maricultura catarinense<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/lYIQPrXaleY?si=YdEOs2uMYgWzD76S" frameborder="0"></iframe>Difusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7823745469977537871.post-53488159706926902932024-03-15T01:22:00.001-07:002024-03-15T01:22:38.828-07:00Conheça a polenpizza.<iframe style="background-image:url(https://i.ytimg.com/vi/lhyvBlCbOLI/hqdefault.jpg)" width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/lhyvBlCbOLI?si=Cq1g-akIK25vT6Ln" frameborder="0"></iframe>Difusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7823745469977537871.post-76842841344806124482024-03-15T01:22:00.000-07:002024-03-15T01:22:17.576-07:00Como fazer filé de tilápia<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/MP5hPlInr80?si=9-dGgF9oRxj1yTVA" frameborder="0"></iframe>Difusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7823745469977537871.post-87156530205933538802024-03-15T01:15:00.000-07:002024-03-15T01:15:43.596-07:00CDC - COOPERVIL<iframe width="480" height="360" src="https://youtube.com/embed/9YzH4KMgrRk?si=bwEhD7p8AV83hN67" frameborder="0"></iframe>Difusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7823745469977537871.post-44437462154261617922024-03-13T08:00:00.000-07:002024-03-13T08:00:15.418-07:00Produção de tilápia no Litoral Sul de SC<iframe style="background-image:url(https://i.ytimg.com/vi/6wgchf2Xc9g/hqdefault.jpg)" width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/6wgchf2Xc9g?si=aXlCtdu2yQBW8FH0" frameborder="0"></iframe>Difusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7823745469977537871.post-15781917736187224642024-03-13T07:59:00.000-07:002024-03-13T07:59:21.213-07:00Mexilhão invasor - um risco para a maricultura catarinense<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/i5d0-UHVzLw?si=zE15Jxt0pLmRqZ0h" frameborder="0"></iframe>Difusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7823745469977537871.post-54231957371509830242024-02-18T00:00:00.000-08:002024-02-18T00:00:45.357-08:00Programa de melhoramento genético da Epagri usa alta tecnologia para desenvolver tilápias adaptadas ao clima de SC<p><span style="color: white;"> A Epagri realiza há mais de dez anos o programa de melhoramento genético da tilápia, que resultou na linhagem SC04, adaptada às características de clima e cultivo do Estado. Esse foi um dos fatores que colaborou para que Santa Catarina se tornasse o quarto maior produtor de peixes cultivados do país, apesar de contar com clima e relevo limitantes à atividade.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhTyDdoStg9uuIvCj48fYn1gxpFS2UkYkcEIY0api39IKSx2KEKYxYEJF6nDlzdnsMhAbjUviMGAg4gt6sW8GUnBhrUK1z_ZfA7J66PVM6QaYAnMCoQYo_DdCU-OQqPUTuYXFinmBF8yv7F7q9UqPfeNgIsIqpZANurqfMuaeLkWwCXdnkoAwXhnlaHFg/s640/tilapia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: white;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhTyDdoStg9uuIvCj48fYn1gxpFS2UkYkcEIY0api39IKSx2KEKYxYEJF6nDlzdnsMhAbjUviMGAg4gt6sW8GUnBhrUK1z_ZfA7J66PVM6QaYAnMCoQYo_DdCU-OQqPUTuYXFinmBF8yv7F7q9UqPfeNgIsIqpZANurqfMuaeLkWwCXdnkoAwXhnlaHFg/w400-h300/tilapia.jpg" width="400" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: white;">SC produziu 42 mil toneladas de tilápia em 2022 (Foto: Aires Mariga / Epagri)</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: white;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: white;"><br /></span></div></div><div><span style="color: white;">Segundo os dados mais recentes publicados no Observatório Agro Catarinense, em 2022 o Estado produziu 42.100 toneladas de tilápia, uma variação de 5,3% em relação ao ano anterior. Ainda segundo o Observatório, a produção de tilápias vem crescendo continuamente no Estado. Os dados iniciais, de 2015, mostram uma produção de 30.020 toneladas. </span></div><div><span style="color: white;"><br /></span></div><div><span style="color: white;">O programa de melhoramento genético de tilápias tem objetivo de fornecer matrizes de tilápia melhoradas para os produtores de alevinos de Santa Catarina e do Brasil. Segundo Bruno Corrêa da Silva, pesquisador da Epagri e coordenador do programa, a tilápia Epagri SC04 foi selecionada para obter maior peso final em cultivos intensivos em viveiros escavados nas condições climáticas de Santa Catarina. </span></div><div><span style="color: white;"><br /></span></div><div><span style="color: white;">Em dez anos de pesquisa, o ganho em crescimento dos animais ao longo de quatro gerações é estimado em 33,9% pelos pesquisadores. O crescimento médio da linhagem da Epagri nos meses mais quentes (novembro a maio) pode chegar a mais de 4g por dia. Nos períodos mais frios (maio a outubro) a média de crescimento pode chegar a 2g por dia. O rendimento de filé da tilápia Epagri tem sido entre 34 a 37,2%. A rentabilidade média dos cultivos acompanhados entre 2019 a 2022 foi de 32,4% (16,7% a 59,5%). Neste mesmo período, o lucro operacional foi em média de R$54.900 mil por hectare. </span></div><div><span style="color: white;"><br /></span></div><div><span style="color: white;">Análise de DNA</span></div><div><span style="color: white;"><br /></span></div><div><span style="color: white;">Para alcançar resultados tão expressivos a Epagri vem investindo em alta tecnologia no programa de melhoramento genético da tilápia. Segundo Bruno, esse trabalho envolve a marcação individual dos peixes pesquisados, por meio de nanochips instalados nos animais. Após a identificação, cada peixe tem um pedaço de sua nadadeira retirado, que vai para o laboratório de biologia molecular para fazer a análise do DNA desse animal.</span></div><div><span style="color: white;"><br /></span></div><div><span style="color: white;">Adriana Pereira, química da Epagri, explica que, além de extrair o DNA, são aplicadas metodologias de biologia molecular para identificar a diversidade genética existente entre os animais e as famílias de reprodutores. Também são identificados os peixes tolerantes ao frio e os mais resistentes a algumas doenças. Os resultados são processados no laboratório e encaminhados ao programa de melhoramento genético, para serem utilizados no direcionamento dos cruzamentos. </span></div><div><span style="color: white;"><br /></span></div><div><span style="color: white;">A Epagri mantém também Unidades de Referência Técnica (URTs), que são propriedades de agricultores selecionadas para receberem e testarem as tecnologias desenvolvidas. Nas URTs, os pesquisadores, em conjunto com o produtor rural, repetem a rotina dos piscicultores profissionais, ou seja, cruzam as matrizes selecionadas para obter alevinos que são engordados até o tamanho ideal para comercialização. Assim, os pesquisadores da Epagri conseguem acompanhar o desempenho zootécnico desses animais selecionados e fazem também toda a análise econômica envolvida na atividade. </span></div><div><span style="color: white;"><br /></span></div><div><span style="color: white;">“Com isso, o projeto de melhoramento de tilápia da Epagri consegue chegar até o produtor com um animal de ótima qualidade genética para que ele obtenha um bom ganho econômico, atendendo assim a necessidade da cadeia da piscicultura”, avalia Bruno.</span></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/BbkQGk98ogQ" width="320" youtube-src-id="BbkQGk98ogQ"></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Difusora Alternativahttp://www.blogger.com/profile/18303548562965216339noreply@blogger.com0